Sebagian orang mengosumsi buah-buahan, karena buah-buahan sebagai makanan yang sehat diperlukan oleh tubuh. Beraneka macam buah dengan berbagai kandungan vitamin dan mineral dapat kita temui. Mulai dari buah lokal sampai buah impor. Artikel kali ini akan membahas berbagai buah lokal yang dikenal dan tidak kalah gizinya dengan buah impor. Berbagai buah lokal di Indonesia merupakan buah yang memiliki rasa yang nikmat. Buah-buahan ini merupakan jenis buah tropis. Ternyata berbagai buah lokal ini selain nikmat untuk disantap memiliki banyak manfaat bahkan untuk kesehatan.

Berikut beberapa buah-buahan lokal yang bermanfaat bagi kesehatan:

Kesemek
Kesemek merupakan buah yang seperti memakai bedak, karena pada bagian kulitnya terdapat bagian putih yang seperti bedak. Dapat digunakan untuk menjaga kesehatan gigi karena mengandung fluoride serta berguna untuk menjaga kesehatan gusi dan mulut.

Sawo
Sawo matang merupakan salah satu jenis warna kulit yang biasa diberikan bagi yang memiliki kulit sedikit gelap. Hal ini tidak mengherankan karena kulit dan daging buah sawo berwarna cokelat dengan rasa yang sangat manis. Kaya akan karbohidrat karena 20% bagiannya terdiri dari gula. Sawo mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C dan kandungan potasium yang tinggi sehingga baik untuk menjaga kesehatan pembuluh darah.

Jambu Air
Jambu air dengan warna merah atau hijau yang khas. Buah ini banyak mengandung air. Buah yang langsung dimakan dengan kulitnya ini memiliki kandungan vitamin A, C, kalsium dan protein. Manfaatnya untuk menjaga kelembapan kulit dan serat untuk pencernaan.

Jambu Biji Merah
Jambu biji merupakan buah dengan kandungan vitamin C yang sangat tinggi selain kandungan kalsium, zat besi, fosfor, vitamin A dan B1. Sebaiknya memakan buah ini beserta kulitnya karena pada daging dekat kulit yang mengandung vitamin C paling banyak.

Jeruk Bali
Jeruk bali memiliki kulit yang tebal dan seperti spons. Bentuknya seperti jeruk, tetapi dalam ukuran yang lebih besar dan berwarna putih atau merah muda. Flavonoid, pektin dan likopen merupakan senyawa yang terdapat di dalamnya. Berfungsi untuk menurunkan kolesterol, mencegah anemia dan mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, kulit dari jeruk bali bisa dibuat menjadi berbagai kerajinan yang menarik.

Belimbing
Starfruit adalah namanya dalam bahasa Inggris. Buah belimbing ini memang berbentuk bintang dengan lima sudut. Kandungan vitamin E di dalamnya bermanfaat untuk kecantikan kulit. Buah ini juga dipercaya dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.

Sirsak
Sirsak biasa dimakan dengan ditambahkan gula, sirop atau dibuat jus. Kulitnya berwarna hijau dan daging berwarna putih. Manfaatnya sebagai pengatur kadar gula dalam darah dan melawan bakteri dalam tubuh.

Apakah ada yang-super cukup kuat untuk menurunkan kolesterol atau mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker? Ya, ini makanan alami dapat membantu untuk melindungi Anda dan keluarga Anda dari berbagai penyakit seperti penyakit jantung, kanker, diabetes, kolesterol tinggi dan tekanan darah dengan efek samping nol. Super menyediakan tubuh Anda dengan rendah, makanan padat kalori nutrisi penuh anti-oksidan dan nutrisi penting. Memasukkan hanya beberapa super dalam diet sehat Anda sendiri dapat membuat Anda sehat, kuat dan lebih bahagia. Pertimbangkan mengambil beberapa di toko kelontong toko berikutnya, tubuh Anda akan berterima kasih.

Bluberi

Penuh dengan antioksidan dan phytoflavinoids, Blueberry juga tinggi kalium dan vitamin C. Mereka dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker dan anti-inflamasi. Satu porsi sekitar 1 / 2 cangkir sehari berry segar atau beku akan memberikan manfaat kesehatan. Perhatikan bahwa berry gelap, semakin anti-oksidan yang mereka miliki. Blueberry dapat digunakan dalam buah getar, muffin, scone, pancake, pie, salad buah atau melempar beberapa menjadi salad hijau untuk sesuatu yang berbeda. Continue Reading

Hampir semua jus buah punya manfaat tersendiri, baik yang dibuat hanya satu jenis buah maupun campuran beberapa jenis buah. Untuk mendapatkan manfaat jus yang maksimal, kombinasi tujuh buah berikut ini terbukti paling bermanfaat bagi jantung. Ramuan jus buah yang dinamakan supersmoothie ini antara lain terdiri dari empat jenis buah yang cukup populer dan mudah didapatkan di supermarket manapun. Keempat buah tersebut adalah anggur, apel serta 2 jenis buah berry yakni blueberry dan stawberry. Tambahannya mungkin terdengar agak asing, antara lain cowberry atau lingonberry, yakni buah berwarna merah yang masih berkerabat dekat dengan cranberry.

Selain itu juga ada acerola, yang mirip buah cherry dan mengandung vitamin C 30 kali lebih banyak dari jeruk. Campuran yang terakhir juga agak asing, yakni chokeberry atau aronia yakni sejenis blackberry asal Amerika yang disebut-sebut sebagai buah berry paling sehat sedunia. Ada tiga varian chokeberry, namun yang dipakai dalam campuran supersmoothie adalah varian yang berwarna hitam.

Untuk mendapatkan kurang lebih 200 ml jus supersmoothie, campurannya adalah sebagai berikut:

1. 126 ml jus anggur (sekitar 30 butir)
2. 20 ml blueberry (sekitar 15 butir)
3. 20 ml stawberry (sekitar 9 butir)
4. 20 ml apel (sekitar setengah butir)
5. 10 ml lingonberry (sekitar 8 butir)
6. 8 ml acerola (sekitar 5 butir)
7. 8 ml chokeberry (sekitar 5 butir).

Resep ini diperoleh dalam sebuah penelitian yang membandingkan 13 jenis kombinasi jus buah. Ketika diujikan pada babi, kombinasi supersmoothie paling efektif menjaga kesehatan dinding pembuluh arteri atau nadi. Temuan ini kemudian diujikan pada 80 orang relawan dan ternyata hasilnya tidak jauh berbeda. Pemberian jus supersmoothie mampu meningkatkan aliran darah, sehingga bisa menjaga keseimbangan nutrisi serta distribusi oksigen ke berbagai organ di dalam tubuh. Manfaat ini diperoleh dari kandungan polifenol yang terdapat pada masing-masing buah yang digunakan. Sebagian polifenol bahkan diketahui bisa menangkal radikal bebas, salah satu pemicu kerusakan sel, penuaan dini dan kanker.