Para ahli setuju bahwa di kehidupan masyarakat yang modern-stress dan pola makan gaya hidup modern seperti halnya mengkonsumsi makanan siap saji ataupun tidak mempunyai waktu berolah raga dan lainnya memicu terjadinya penumpukan lemak tubuh secara berlebihan. Terapi tingkah laku adalah suatu metoda yang digunakan untuk mangatur ataupun memodifikasi pola makan dan aktifitas fisik dengan olahraga pada pasien obese. Dengan demikian, terapi tersebut diharapkan dapat mengatasi hambatan-hambatan terhadap kepatuhan pasien pada pola makan sehat dengan menempuh cara terapi diet dan ataupun olahraga. Continue Reading

Makanan yang lezat umumnya tidak sehat karena mengandung berbagai komponen jahat seperti kalori dan lemak. Beberapa cara bisa dilakukan untuk mengurangi kandungan tersebut dengan tetap menjaga citarasa.

Modifikasi yang dimaksud bisa diterapkan pada beberapa jenis makanan lezat berikut ini.

Burger.
Makanan ini menggunakan daging sapi yang banyak mengandung lemak. Selain itu, roti putih yang digunakan juga banyak mengandung gula sederhana yang memberikan beban glukosa yang lebih tinggi bagi bagi tubuh.

Fish and Chips (Ikan dan kentang goreng).
Makanan yang terdiri dari ikan dan kentang goreng ini memang gurih dan menggugah selera. Namun tak diragukan lagi, semua komponen yang digunakan adalah sumber lemak dan garam yang tidak baik bagi kesehatan jantung maupun pembuluh darah. Jenis ikan yang digunakan bisa dipilih untuk mengurangi kandungan lemak, misalnya dengan salmon.

Nachos (Keripik Jagung pakai krim keju)
Dalam tiap porsi makanan khas Meksiko ini, 13 keping keripik jagung terkandung 120 kalori dan 6 gram lemak. Ditambah krim saus dan acar jalapeno-pepper, total kandungan jahatnya kira-kira menjadi 26 gram lemak tak jenuh dan 1.129 kalori dalam tiap porsinya. Agar kandungan lemaknya berkurang, keripik jagung sebaiknya tidak digoreng melainkan dibakar.

Olahraga merupakan salah satu aktivitas yang bisa dilakukan untuk dapatkan berat badan ideal. Namun, jika Anda tidak punya waktu luang untuk berolahraga tapi ingin memiliki tubuh ramping, jangan khawatir. Anda masih punya pilihan lain.  Ternyata, tanpa olahraga ekstra keras, Anda tetap bisa menurunkan atau menjaga berat badan ideal. Caranya sederhana, yaitu perhatikan asupan asupan makanan Anda,

Langkah Pertama
Ganti makanan kaya kandungan gula dan lemak menjadi makanan sehat. Perbanyak mengonsumsi makanan kaya protein (tempe, tahu, kacang-kacangan), sayuran, dan buah-buahan serta biji-bijian. Jenis makanan ini tidak hanya bermanfaat untuk mempertahankan berat badan, tetapi juga memberi bahan bakar lebih baik untuk tubuh Anda.

Langkah Kedua
Kurangi porsi makanan. Didiklah diri Anda untuk mengonsumsi makanan pada porsi tepat dengan cara membaca kemasan makanan. Usahakan tidak makan dalam porsi berlebih. Sebab, konsumsi makanan berlebihan menyebabkan berat badan tidak terkontrol.

Langkah Ketiga
Buatlah jurnal makanan. Pastikan bahwa Anda bisa mengontrol asupan makanan, batasi kalori yang masuk. Jika tidak sempat berolahraga, cara membatasi kalori merupakan alternatif yang tepat. Tuliskan makanan yang akan konsumsi, dan catat jumlah kalorinya.

Langkah Keempat
Hitung konsumsi kalori Anda. Gunakan alat penghitung kalori, seperti yang banyak dimuat di buku referensi kalori atau situs diet online, untuk menetapkan nilai kalori setiap makanan dalam jurnal Anda.

Langkah Kelima
Tentukan kebutuhan kalori harian Anda. Gunakan umur, tinggi, dan kenali tipe tubuh untuk menentukan jumlah banyak kalori yang Anda butuhkan. Gunakan buku diet referensi atau situs diet online untuk menyelesaikan tugas ini.

Langkah Kelima
Review jurnal Anda dan memodifikasinya untuk menyelaraskan konsumsi dengan kebutuhan. Jika asupan kalori Anda lebih tinggi dari seharusnya, cek kembali catatan makanan Anda dan tentukan apa yang bisa dibatasi dari diet harian. (pet)