Apakah ada yang-super cukup kuat untuk menurunkan kolesterol atau mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker? Ya, ini makanan alami dapat membantu untuk melindungi Anda dan keluarga Anda dari berbagai penyakit seperti penyakit jantung, kanker, diabetes, kolesterol tinggi dan tekanan darah dengan efek samping nol. Super menyediakan tubuh Anda dengan rendah, makanan padat kalori nutrisi penuh anti-oksidan dan nutrisi penting. Memasukkan hanya beberapa super dalam diet sehat Anda sendiri dapat membuat Anda sehat, kuat dan lebih bahagia. Pertimbangkan mengambil beberapa di toko kelontong toko berikutnya, tubuh Anda akan berterima kasih.
Bluberi
Penuh dengan antioksidan dan phytoflavinoids, Blueberry juga tinggi kalium dan vitamin C. Mereka dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker dan anti-inflamasi. Satu porsi sekitar 1 / 2 cangkir sehari berry segar atau beku akan memberikan manfaat kesehatan. Perhatikan bahwa berry gelap, semakin anti-oksidan yang mereka miliki. Blueberry dapat digunakan dalam buah getar, muffin, scone, pancake, pie, salad buah atau melempar beberapa menjadi salad hijau untuk sesuatu yang berbeda.
Acai
Acai (ah-desahan-ee) berry adalah salah satu makanan yang paling bergizi di dunia. Dipanen dari pohon kelapa tertentu di Amazon, acai rasanya seperti campuran antara coklat dan berry. Buah ini penuh dengan antioksidan, asam amino dan asam lemak esensial yang membantu memerangi penuaan dini, meningkatkan kesehatan jantung dan pencernaan. Carilah kering, Acai berries bubuk atau jus di toko-toko kesehatan makanan dan beberapa toko kelontong. Gunakan Acai berries pada sereal atau yoghurt, dalam kemacetan, di truffle coklat atau brownies atau di goyang.
Kelembak
Meskipun sering dianggap sebagai buah, Rhubarb sebenarnya adalah sayuran dari keluarga yang sama seperti coklat kemerah-merahan dan soba. Ini lindleyin fitokimia, dilaporkan untuk mengurangi hot flashes pada wanita perimenopause karena estrogen-seperti sifat. Selain itu, juga kaya kalium, vitamin C dan serat makanan. Gunakan tangkai Rhubarb di kue, muffin, es krim, selai dan sorbet. Rhubarb tersedia dari bulan Februari sampai Juli di toko grosir. Hindari makan daun, karena mereka bersifat racun.
Kayu manis
Salah satu rempah-rempah tertua di dunia yang dikenal dan pernah digunakan sebagai mata uang, Cinnamon dilaporkan untuk menurunkan gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2 dengan alami nya insulin-seperti polifenol. Dosis harian ½ sendok teh kayu manis dapat memberikan manfaat. Gunakan kayu manis pada sereal atau oatmeal, dalam teh, kari, cabe, makanan penutup, atau ditambahkan ke buah shake.
Coklat murni
Coklat gelap, sementara tidak hanya lezat dikemas dengan antioksidan dan dapat menurunkan tekanan darah. Carilah cokelat dengan 60% atau lebih tinggi kandungan kakao untuk hasil terbaik. Coklat gelap mengandung lebih sedikit susu dan gula daripada milk chocolate. Makan coklat hitam pada itu sendiri, dalam moka, bercukur pada es krim, dalam makanan penutup atau bahkan mencoba menambahkan satu sendok makan untuk Anda cabai berikutnya untuk rasa yang kaya dalam.
Quinoa
Quinoa (diucapkan tajam-wah), makanan suci dari Inca, adalah protein lengkap karena mengandung semua delapan asam amino esensial yang dibutuhkan untuk pembangunan jaringan. Sangat dihargai oleh vegetarian, itu adalah lebih tinggi dalam kalsium, fosfor, magnesium, potasium, besi, tembaga, mangan, dan seng dari biji-bijian lain, serta menjadi bebas gluten. Quinoa dapat digunakan sebagai sereal panas, di tempat beras, dalam sup, salad dan minuman. Quinoa tepung dapat digunakan dalam membuat kue.
Biji labu
Juga dikenal sebagai pepitas, biji labu telah lama digunakan oleh penduduk asli Amerika itu untuk properti mereka makanan dan obat. Biji labu pitosterol menurunkan kolesterol membuat mereka menjadi pemenang, tetapi mereka juga sedang dipelajari karena bermanfaat bagi kesehatan prostat. Sebuah cangkir 1 / 4 porsi biji labu juga menyediakan omega-3 dan omega-6 asam lemak bersama dengan fosfor, magnesium, seng, dan besi. Biji ini membuat camilan besar dicampur dengan kacang-kacangan dan buah kering atau menambahkannya ke salad, pasta atau sayuran.
Buncis dan Lentil
Kacang kering dan lentil telah digunakan selama ribuan tahun oleh banyak budaya di seluruh dunia untuk nilai gizi yang tinggi mereka. Kategori ini berisi kacang (ginjal, hitam, biru, dll pinto), buncis (garbanzo kacang), kedelai, kacang polong kering dan lentil. Kacang rendah lemak (dengan pengecualian kedelai), kalori dan sodium tetapi tinggi karbohidrat kompleks dan serat makanan; kedelai juga mengandung sejumlah besar omega-3 asam lemak. Kacang-kacangan juga merupakan sumber yang sangat baik dari protein yang lengkap untuk vegetarian jika dikombinasikan dengan biji-bijian (gandum, barley, gandum). Kacang juga dapat bermanfaat bagi mereka dengan diabetes mereka rendah pada skala glikemik, menghindari lonjakan kelaparan yang disebabkan kadar gula darah yang dihasilkan oleh biji-bijian olahan dan makanan yang dipanggang. Kacang-kacangan dan lentil dapat digunakan dalam sup, salad, dips, semur dan cabai sementara chickpeas dan lentil juga dapat digiling menjadi tepung.
Soba
Biasanya dianggap sebagai biji-bijian, soba sebenarnya benih tanaman dalam keluarga rhubarb. Meskipun tidak biji-bijian, dapat digunakan sebagai salah satu dalam memasak. Roasted soba menir (kernel gandum dikuliti) dikenal sebagai kasha. Kasha yang rasa seperti kacang adalah makanan sarapan pokok di Ukraina dan Rusia. Benih juga telah dibudidayakan selama lebih dari 1.000 tahun di Cina, Jepang dan Korea di mana ia dibuat menjadi mie soba soba. Buckwheat mengandung protein lebih dari beras, gandum, padi-padian atau jagung dan tinggi dalam asam amino esensial (lisin dan arginin) serta indeks glikemik rendah. Gunakan Kasha / soba sebagai alternatif sarapan untuk oatmeal. Tepung soba dapat digunakan dalam roti, crepes, roti cepat dan muffin, kue, brownies, dan kue / remah kue tar. * Catatan – kecuali resep khusus untuk tepung soba, hanya pengganti sebagian tepung dalam resep. Mie soba dapat disajikan baik dingin dengan saus, atau dalam kaldu panas sebagai mie kuah.
Hot Peppers
Penduduk asli Amerika telah tumbuh dan menikmati berbagai paprika manis dan panas untuk 7.000 tahun. Anggota keluarga “Capsicum”, paprika mengandung capsaicinoids; konsentrasi tertinggi berada di panas pedas cabai panas. Capsaicinoids dalam dosis tinggi bekerja sebagai anti-inflamasi, analgesik, untuk melawan kanker dan menjaga agar jantung Anda sehat. Cabe merah khususnya tinggi dalam antioksidan karoten dan flavonoid (dua kali jumlah vitamin C dalam buah jeruk). Ketika cabai dimakan, otak merespon sensasi terbakar dengan menaikkan denyut jantung, peningkatan keringat dan melepaskan endorfin, yang membuat Anda merasa baik. Gunakan cabai dalam sup, semur, cabe, aduk-goreng, salad dan salsa. Cobalah sejumput cayenne pepper dalam cokelat panas berikutnya Anda untuk menjemputku
